Cerfeuil sauvage
Anthriscus sylvestris
Les informations contenues dans cette fiche sont basées sur des connaissances traditionnelles en phytothérapie et herboristerie. Ce contenu provient de sources personnelles et peut ne pas être exhaustif ou complètement exact. Je ne suis pas docteur ou praticien de santé. Ces informations sont à titre informatif et éducatif uniquement. Avant toute utilisation : Consultez un professionnel de santé qualifié, effectuez vos propres recherches auprès de sources fiables, et vérifiez les contre-indications. L'utilisation de plantes médicinales comporte des risques et peut interagir avec des médicaments.
Le cerfeuil sauvage est un dépuratif léger et un soutien digestif doux. Contient des minéraux importants.
Bienfaits
Propriétés dépuratives
Le cerfeuil sauvage aide à la purification générale, particulièrement au printemps.
Richesse minérale
Contient du potassium, du calcium et du magnésium.
Propriétés digestives
Soutient la digestion et facilite l'assimilation.
Propriétés diurétiques légères
Augmente légèrement l'élimination urinaire.
Comment utiliser
Infusion fraîche
1 poignée de feuilles fraîches pour 250 ml d'eau chaude. Infuser 5 minutes. Boire 2-3 tasses par jour.
En cuisine
Ajouter les feuilles fraîches aux salades.
Précautions & contre-indications
Cueillette sauvage
Identifier correctement. Cueillir loin des routes.
Grossesse
Bien tolérée.
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