Fenouil des alpes
Meum athamaticum
Les informations contenues dans cette fiche sont basées sur des connaissances traditionnelles en phytothérapie et herboristerie. Ce contenu provient de sources personnelles et peut ne pas être exhaustif ou complètement exact. Je ne suis pas docteur ou praticien de santé. Ces informations sont à titre informatif et éducatif uniquement. Avant toute utilisation : Consultez un professionnel de santé qualifié, effectuez vos propres recherches auprès de sources fiables, et vérifiez les contre-indications. L'utilisation de plantes médicinales comporte des risques et peut interagir avec des médicaments.
Le fenouil des alpes est une variante alpine du fenouil. Carminative et digestive, elle aide à la digestion.
Bienfaits
Propriétés carminatives
Le fenouil des alpes réduit les gaz intestinaux et les fermentations. Calme les crampes digestives légères.
Propriétés digestives
Elle stimule les sucs digestifs et facilite la digestion.
Propriétés antispasmodiques
Elle calme les spasmes du tube digestif.
Propriétés expectorantes
Elle aide à expulser légèrement les mucosités.
Comment utiliser
Infusion
1 cuillère à café de graines écrasées pour 250 ml d'eau chaude. Infuser 5-10 minutes. Boire 2-3 tasses par jour après les repas.
En cuisine
Ajouter les graines aux plats.
Précautions & contre-indications
Grossesse
Bien tolérée modérément.
Allaitement
Bien tolérée et recommandée.
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