Fiche plante

Sarriette

Satureja montana

Feuille

La sarriette est une épice antimicrobienne et digestive. Aide à la digestion et a des propriétés antiseptiques.

Bienfaits

Propriétés antimicrobiennes
La sarriette est active contre plusieurs pathogènes digestifs.

Propriétés digestives
Elle soutient la digestion et réduit les fermentations.

Propriétés carminatives
Elle réduit les gaz et les ballonnements.

Propriétés antispasmodiques
Elle calme les spasmes digestifs.

Comment utiliser

Infusion
1 cuillère à café de feuilles séchées pour 250 ml d'eau chaude. Infuser 5-10 minutes. Boire 2-3 tasses par jour après les repas.

En cuisine
Ajouter aux plats pour les vertus.

Teinture
20-30 gouttes 2-3 fois par jour.

Précautions & contre-indications

Grossesse
À utiliser modérément.

Allaitement
Bien tolérée.

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